消費者の声＋プロのアドバイスで「売れる商品」づくり。
本事業では新たな食品の開発や既存商品のブラッシュアップを目指す「売れる商品」づくり支援事業を実施します。
「売れる商品」の開発には自社の強みだけでなく、消費者ニーズを捉えた「マーケットイン」の視点が重要！本事業では消費者の生の声を聴くために県内外で試食会を実施するほか、３名の「食のプロ」にアドバイスを依頼するなど、「消費者」と「食のプロ」双方から「売れる商品」づくりを支援します。
もっと売りたいをかなえる！３名の食のプロ
稲垣 美和（いながきみわ）氏（㈱イルピアット代表/フードコーディネーター、栄養士）
山際 博美（やまぎわひろみ）氏（㈱山際食彩工房代表取締役/福島県ふるさと産品アドバイザー）
櫻田 武（さくらだたけし）氏（福島県観光物産館 館長）
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経営支援課 電話024-536-3900